A small tree on a rock in still water
Climate Cleanup

Wildplukken - De Buitenkeuken - Recepten het jaar rond

by Leoniek Bontje · 2024

← Back to the library

On the shelf

Want to borrow it? Leave your e-mail address. We send you a link; open it and the book is registered to you.

On the shelf at Tolhuisweg 2, Amsterdam-Noord

Leer de meest voorkomende eetbare wilde planten te herkennen en te gebruiken met Wildplukken in de hand. Het plukteam van De Buitenkeuken neemt je in dit boek mee op plukdagen door het hele jaar. Met de oogst van een plukdag bereid je de heerlijkste gerechten. Beschrijvingen van meer dan 60 planten, de medicinale werking per plant, tips en veel recepten. Met recepten van wildplukker Leoniek Bontje en voedingscoach Yvet Noordermeer, fotografie Bella Thewes, concept en styling Kamer 465, Anya van de Wetering.

ISBN
9789020917079
Year
2024
Pages
256

Nature