Landinzicht - Grond voor een vruchtbaar gesprek

Hoe zou een duurzaam Nederlands landbouw- en voedselsysteem eruit kunnen zien? We ontwikkelden een kwantitatief toekomstscenario voor 2030-2035 met behulp van het Agri-food-nature Transition Model (ATM) en gaven het de naam landinzicht: grond voor een vruchtbaar gesprek. In Landinzicht laten we zien dat als we gezonder gaan eten (minder bewerkte producten, meer groenten en fruit en met 1/3 dierlijke eiwitten en 2/3 plantaardige eiwitten), dat we alle benodigde voedingsstoffen voor ons en voor de dieren van Nederlandse bodem kunnen telen. Tegelijkertijd kunnen we maatschappelijke doelen op gebied van water, natuur en klimaat halen. Er is ruimte genoeg om daarbovenop 200.000 hectare veenweidegebied vrij te spelen voor natuur of natte teelten en om zo’n 80.000 huizen per jaar van biobased materiaal (stro, hennep, miscanthus) te bouwen. Bij bovenstaande keuzes is er geen landbouwgrond in Nederland meer over om grondstoffen te telen voor biobased chemie, transport, energie of kleding. Dat betekent dat we keuzes moeten maken over hoe we onze landbouwgronden inzetten, want niet alles kan. We hopen dat Landinzicht voldoende inzicht geeft om een goed gesprek te voeren op basis van feiten en cijfers.